AyamGeprekSambelKemangi Yammi n Healthy😋
Makan enak tetap sehat, hayuukkk😊😋😋
cita rasa nya pedas masam khas cabe besar d tambah kemangi jd segar, tp tetap sehat, gak banyk kandungan minyak, walaupun pakai dada ayam, tetap enak karena dah d marinade lebih dulu, dan goreng d pan teflon bikin ayam nya tetap juicy dan crunchy, gak kering karena ada lapisan tepung tipis2😊😋😋
AyamGeprekSambelKemangi Yammi n Healthy😋
Makan enak tetap sehat, hayuukkk😊😋😋
cita rasa nya pedas masam khas cabe besar d tambah kemangi jd segar, tp tetap sehat, gak banyk kandungan minyak, walaupun pakai dada ayam, tetap enak karena dah d marinade lebih dulu, dan goreng d pan teflon bikin ayam nya tetap juicy dan crunchy, gak kering karena ada lapisan tepung tipis2😊😋😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Taburin dada ayam fillet dengan bawang putih halus, garam merica dan jeruk nipis, diamkan d kulkas
- 2
Buat sambel kemangi, campur cabe besar, rawit, bawang putih dan bawang merah, haluskan pakai chopper(jgn d tambah air)
- 3
Tuang cabe yg sdh d chopper d wadah tahan panas, beri sedikit masako ayam, aduk rata
- 4
Panaskan 2sdm minyak makan, setelah panas (sampai berasap) tuang k atas cabe, aduk aduk rata, diam kan sebentar
- 5
Sobek2 kasar kemangi yg sdh bersih, masukkan k mangkuk cabe yg masih panas, aduk rata
- 6
Campur terigu, tepung beras dan sagutani, beri sedikit masako ayam, gulingkan fillet dada ayam d tepung kering, angkat ayam, percikin sedikit air, guling lagi d tepung, lakukan ulang2,
- 7
Panaskan pan teflon dengan sedikit” minyak, masukkan fillet ayam, balik, matang, angkat, geprek dengan ulekan, taruh d piring saji, siram dengan sambel, sajikan dengan nasi panas, yammiii😋😋
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)