625. Bolu Gulung Ekonomis 3 Telur All In One

Assalamu'alaikum sahabat deBloom . . . Hari ini saya sedang bereksperimen memanggang bolu gulung dengan tambahan air di rak bagian bawah rak (ketemu channel masak di youtube, tapi lupa nyatat sumbernya, maaf deh). Metode ini untuk mengantisipasi agar bolu tidak pecah pada waktu digulung, karena tekstur bolu menjadi lebih moist dan lentur. Benar juga, proses menggulung pun menjadi lancar jaya👍 Sengaja saya menggunakan resep bolu ekonomis, hanya dengan 3 butir telur dan all in one, sekali aduk sudah jadi deh. Yuk dicoba ya, siapa tahu bisa menjadi peluang usaha keluarga, siap-siap "Bakoelan dari Roemah". Asyik juga bisa #JemputReJeki dari dapur sendiri, semoga bermanfaat! 😗🌷😋😄(080519)-45
#ResepdeBloom
#JemputRejeki
#SiapRamadan
#Resolusi2019
#Cookpad_id
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Malang
#CookpadCommunity_Blitar
#KomunitasPaders
#CloverCookingLover
625. Bolu Gulung Ekonomis 3 Telur All In One
Assalamu'alaikum sahabat deBloom . . . Hari ini saya sedang bereksperimen memanggang bolu gulung dengan tambahan air di rak bagian bawah rak (ketemu channel masak di youtube, tapi lupa nyatat sumbernya, maaf deh). Metode ini untuk mengantisipasi agar bolu tidak pecah pada waktu digulung, karena tekstur bolu menjadi lebih moist dan lentur. Benar juga, proses menggulung pun menjadi lancar jaya👍 Sengaja saya menggunakan resep bolu ekonomis, hanya dengan 3 butir telur dan all in one, sekali aduk sudah jadi deh. Yuk dicoba ya, siapa tahu bisa menjadi peluang usaha keluarga, siap-siap "Bakoelan dari Roemah". Asyik juga bisa #JemputReJeki dari dapur sendiri, semoga bermanfaat! 😗🌷😋😄(080519)-45
#ResepdeBloom
#JemputRejeki
#SiapRamadan
#Resolusi2019
#Cookpad_id
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Malang
#CookpadCommunity_Blitar
#KomunitasPaders
#CloverCookingLover
Cara Membuat
- 1
Siapkan dan timbang bahan sesuai resep. Siapkan loyang ukuran 22 x 22 x 3 cm, olesi sedikit margarin lalu beri alas kertas roti. Olesi lagi dengan sedikit margarin (biarkan bagian sisi loyang tanpa olesan).
- 2
Kocok semua bahan dengan speed tinggi hingga kental berjejak, matikan miksernya. Masukkan margarin sedikit demi sedikit, aduk rata dengan spatula.
- 3
Tuang adonan kedalam loyang, sisakan sedikit adonan untuk membuat motif. Tambahkan coklat pasta, aduk rata. Buat motif adonan coklat diatas permukaan adonan putih (suka-suka aja ya). Hentakkan loyang beberapa kali untuk mengeluarkan udara dari dalam adonan.
- 4
Panggang dengan suhu 180 dercel (letakkan loyang di rak paling atas) selama 10 menit. Letakkan air panas di rak bawahnya. Panggang lagi selama 10 menit dengan suhu 175 dercel hingga berwarna kecoklatan. Angkat loyang, keluarkan kue dari loyang.
- 5
Panas-panas olesi permukaan kue dengan selai. Gulung pelan-pelan dengan serbet sambil sedikit dipadatkan. Pindah gulungan kue diatas kertas roti, gulung rapi, simpan beberapa saat di kulkas.
- 6
Buka kertasnya lalu potong-potong sesuai selera👍
- 7
Enjoy😋
- 8
Happy baking😄
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





















Komentar (84)