Brownies Kukus

ini sebenernya brownies kukus Ny Liem yg diambil dari blog mbak hesti..
tapi saya lagi males buat nakar2 pake timbangan akhirnya jadilah pake cup gitu nakarnya..hasilnya ya tetep uenak lah ya (muji masakan sendiri)...
jadi bagi kalian para lazy cooker/baker like me boleh lah ya pake ini resep...
Brownies Kukus
ini sebenernya brownies kukus Ny Liem yg diambil dari blog mbak hesti..
tapi saya lagi males buat nakar2 pake timbangan akhirnya jadilah pake cup gitu nakarnya..hasilnya ya tetep uenak lah ya (muji masakan sendiri)...
jadi bagi kalian para lazy cooker/baker like me boleh lah ya pake ini resep...
Cara Membuat
- 1
Panaskan kukusan
- 2
Mixer dengan kecepatan tinggi bahan A sampai kental berjejak. kental berjejak itu kalau sampai bekas mixernya keliatan gitu tapi tak sampai kaku banget
- 3
Tim minyak dan dark cooking coklat. Campur minyak dan dcc di wadah tahan panas lalu masak diatas air sampai coklat mencair.
- 4
Campur bahan A dengan Bahan B (tapi bahan B nya di ayak ya biar g menggumpal2 gitu)...aduk pake spatula aja ya sampai tercampur rata. terus masukkan bahan 4 tadi..
- 5
Ambil 1/2 adonan lalu campur dengam SKM.. masukan adonan ini dalam loyang yang telah diolesi kertas kue lalu diolesi margarin/mentega. masak sekitar 3 menit sampai kokoh brownies kukusnya
- 6
Lalu masukkan lagi 1/2 bagiannya kukus 10 menit... jika telah matang beri garnish apapun yg diinginkan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar