Fillet Dori Cabai Garam
Suka banget berbagai menu cabai garam.. Setiap makan di resto cuisine pasti saya pesan menu cabai garam.. Entah itu ikan, udang, cumi, atau tahu cabai garam.. 🤩
Fillet Dori Cabai Garam
Suka banget berbagai menu cabai garam.. Setiap makan di resto cuisine pasti saya pesan menu cabai garam.. Entah itu ikan, udang, cumi, atau tahu cabai garam.. 🤩
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumuri ikan dengan air jeruk lemon dan garam, diamkan sesaat, lalu bilas dengan air bersih. Keringkan ikan dengan tissue. Lalu potong-potong sesuai selera.
- 2
Buat adonan basah dan kering dari tepung bumbu. Baluri ikan dengan tepung bumbu kering, lalu celupkan kedalam adonan tepung basah, kemudian baluri kembali dengan tepung kering. Lakukan sampai potongan ikan habis.
- 3
Goreng ikan hingga kuning keemasan. Sisihkan.
- 4
Panaskan wajan anti lengket. Tumis bawang putih cincang hingga kuning. Masukan irisan cabai, daun bawang, garam, dan merica. Aduk hingga bawang putih berwarna kecoklatan. Angkat
- 5
Siram tumisan bumbu diatas fillet ikan yg sudah digoreng. Selesai.. 🤩
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar