Rebus air sampai mendidih, masukan bawang putih geprek, garam, kaldu dan masukan daging iga muda sapi, rebus sampai matang dan daging lunak

Tiriskan daging, siapkan bahan bahan bakaran kedalam mangkuk :masukan kecap, madu, saos sambal dan margarin aduk sampai rata. Panaskan pan (tidak perlu di lumuri apapun, dengan api sedang) masukan iga, lumuri dengam bumbu bolak balik sampai iga berubah warna dan sampai di rasa cukup silahkan sajikan (sangat simple)