Cheesy Cornflake

Name: Cheesy Cornflake
Yield: 5 Kg
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1250 gr Butter / Margarin (Baker Mix); 500 gr Gula Halus; 10 butir Kuning Telur; 50 ml Pasta Vanila; 1000 gr Tepung Pro Rendah; 100 gr Maizena; 150 gr Susu Bubuk; 25 gr Baking Powder; 700 gr Cornflake (hancurkan kasar); 500 gr Keju Cheddar (parut)

Andi Sitti Khadijah @andisittikhadijah

Makassar

source : Tintin Rayner

Lebih banyak

Cheesy Cornflake

Andi Sitti Khadijah @andisittikhadijah

Makassar

source : Tintin Rayner

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 Jam

5 Kg

Bahan Basah :
1250 grButter / Margarin (Baker Mix)
500 grGula Halus
10 butirKuning Telur
50 mlPasta Vanila
Bahan Kering :
1000 grTepung Pro Rendah
100 grMaizena
150 grSusu Bubuk
25 grBaking Powder
Bahan Tambahan :
700 grCornflake (hancurkan kasar)
500 grKeju Cheddar (parut)

Tersimpan

Cara Membuat

6 Jam

1

Campur Bahan Basah bertahap, jangan over mix. Hanya sampai tercampur rata saja
2

Adonan Basah bisa dibagi dua dulu jika terlalu banyak, separuhnya bisa disimpan dalam kulkas.
3

Kalo dibagi dua, berati Bahan Kering & Bahan Tambahan juga dibagi dua ya.
4

Setelah dicampur bertahap Bahan Kering dulu lalu Bahan Tambahan, kemudian dicetak di loyang
5

Untuk memudahkan cetak bisa menggunakan sendok ukur ukuran 7,5 gr agar semua sama besar. Kalo mau lebih kecil bisa pakai ukuran 5 gr
6

Oven api atas bawah dengan suhu 150°C waktu kurang lebih 25-30 menit
7

Jadinya kurang lebih 12 loyang ukuran 60x40 ya. kalo untuk 1 loyang pemanggangan 30 menit jadi selesai kurang lebih 6 jam bisa dapat 10 toples ukuran 500 gr. kalo toples kaca besar bisa dapat 3 toples
8

Ini Toples ukuran 250 gr dapet 20-22 toples