Dendeng batokok sederhana
Aku dan paksu suka banget masakan Padang, salah satunya dendeng. Tapi rm d tempatku ga ada yg bikin. Cobain bikin sendiri
Dendeng batokok sederhana
Aku dan paksu suka banget masakan Padang, salah satunya dendeng. Tapi rm d tempatku ga ada yg bikin. Cobain bikin sendiri
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging sapi sama bawang putih geprek 3 siung dan garam. Sampai empuk. Lalu iris2 tipis melintang, jangan sejajar serat. Saya sekitar 4mili. Lalu pukul2 pakai mutu sampai agak melebar. Rebus kembali sebentar agar bumbu lebih meresap.
- 2
Goreng daging yg sudah d pukul2 tadi sampai kecoklatan. Yg suka kering boleh sampai kering banget.
- 3
Uleg cabe keriting merah, rawit merah, bawang putih, bawang merah dan tomat. Jangan terlalu halus. Uleg kasar saja. Tumis bumbu, tambahkan garam test rasa. Setelah rasa pas masukan daging yg sudah di goreng. Angkat sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar