Pastel isi ayam
Recooked: pastel renyah mbak mufidahnissaa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu dan garam dalam wadah, panaskan minyak dan margarin,,setelah panas&margarin leleh tuang panas2 ke dalam terigu,,uleni sambil tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis,sisihkan.
- 2
Isi: haluskan bumbu,kemudian tumis sampai harum,masukkan ayam,garam,gula&masako,aduk rata dan biarkan ayam sampai matang. Ketika mau diangkat,tambahkan irisan daun bawang dan seledri.
- 3
Bagi adonan menjadi 18 butir bola2. Diamkan adonan sebentar supaya adonan licin,kenyal dan tidak mudah sobek.
- 4
Pipihkan,tambahkan isian,, bentuk pastel.
- 5
Goreng pastel dengan api sedang sampai warnanya kuning keemasan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/860426
Komentar (3)