Kolak Pisang Ubi Kuning

Name: Kolak Pisang Ubi Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 bh pisang kepok; 2 bh ubi kuning; 200 gr gula merah; 5 sm gula pasir; 3 cm kayu manis; 300 ml santan kental; 1/4 st garam; 1500 ml air; 2 lbr daun pandan

Indriati midi atmini @cook_14533770

Solo

#JemputRejeki #SiapRamadan pas banget bulan puasa pengen bikin kolak sendiri.

Lebih banyak

Kolak Pisang Ubi Kuning

Indriati midi atmini @cook_14533770

Solo

#JemputRejeki #SiapRamadan pas banget bulan puasa pengen bikin kolak sendiri.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 bhpisang kepok
2 bhubi kuning
200 grgula merah
5 smgula pasir
3 cmkayu manis
300 mlsantan kental
1/4 stgaram
1500 mlair
2 lbrdaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ubi dikupas dan dipotong2 kotak 2cm, lalu cuci bersih..sisihkan
2

Pisang kepok diiris2 serong.Sisihkan
3

Rebus air, masukkan gula jawa, gula pasir, garam, kayu manis. Masak sampai semua gula larut dan air mendidih.
4

Masukkan ubi dan pisang.. Masak sampai ubi dan pisang empuk.
5

Kecilkan api.. Masukkan santan.. Aduk terus agar santan tidak pecah. Tambahkan daun pandan. Masak sebentar. Siap dihidangkan.