Pulykamell Gellért módra 🍴
Nézegettem a régi receptjeimet és megtaláltam benne ezt a finom, mennyei ételt, amit most megosztok veletek is. Anno még valamikor a párom találta a neten.....de már nagyon régen. Most az ő kívánságára elkészítettem! Nincs vele sok munka és mégis nagyon finom! 😋😊 #azenkonyham
Pulykamell Gellért módra 🍴
Nézegettem a régi receptjeimet és megtaláltam benne ezt a finom, mennyei ételt, amit most megosztok veletek is. Anno még valamikor a párom találta a neten.....de már nagyon régen. Most az ő kívánságára elkészítettem! Nincs vele sok munka és mégis nagyon finom! 😋😊 #azenkonyham
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Minden hozzávalót előkészítünk és mehet a főzés. A pulykamellet 8 szeletre vágjuk, kissé kiklopfoljuk, megsózzuk és lisztbe forgatjuk.
- 2
A serpenyőben kevés olajat hevítünk és a húsok mindkét oldalát pirosra sütjük.
- 3
Mikor már jó a hús, akkor kiszedjük és a visszamaradt olajban a hagymát megpirítjuk. Hozzáadjuk a vegyes sonkát (így finomabb, de lehet egy fajtából is készíteni), egy kicsit pirítjuk, majd belerakjuk a gombát és a főtt borsót is.
- 4
Ízesítjük borssal és egy pici sóval. De vigyázzunk a sóval, mert a füstölt sonka is sós. Néhány percig kevergetve pirítjuk, majd hozzáadjuk az egy evőkanál lisztet. Tovább pirítjuk, majd felöntjük a tejjel. Ha kell itt még meg ízesíthetjük. Pár percig forraljuk míg be nem sűrűsödik.
- 5
A hússzeleteket egy túzálló tálba rakjuk, rárakjuk a masszát és a tetejét reszelt sajttal megszórjuk.
- 6
Előmelegített sütőben 200-220 C fokon addig sütjük, míg a sajt ráolvad. Rizzsel tálaljuk.
- 7
Nagyon finom! Akár az ünnepi asztalon is megállja a helyét! Szeretettel ajánlom mindenkinek! Jó étvágyat hozzá! 😋
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (19)
Hasonló van készen nekem is csak még nem tettem fel,de hamarosan!
Mi szeretjük az ilyen ételeket nagyon,főleg,mert mind a ketten húsosak vagyunk.
Ez egy újabb variáció,amit érdemes kipróbálni!
Köszi a receptet!