Elkészítés
- 1
Keksz alap: a kétfajta kekszet összemorzsoljuk, majd eldolgozzuk az olvasztott vajjal és a tortaforma aljára tömörítjük. Alá persze kör alakúra vágott sütőpapírt helyezünk.
- 2
Krém. A tojássárgáját felverjük keményre, kozzáadjuk a sűrített tejet, a Lime héj reszeléket és a Lime juice-t. Beleöntjük a tortaformába és hűtőben megdermesztjük.
- 3
Merengue: A tojásfehérjét pár csepp Lime juice-al közepesen kemény habbá verjük, majd apránként folyamatos keverés közben hozzáadjuk, a keményítővel és bourbon vaniliával kevert cukrot, amíg masszív kemény habot kapunk.
- 4
Szilikonos spatulával a tortaformába kanalazzuk, majd légkeveréses sütőben 25 percig 180 C os, majd további 25 percig 120 C os hőmérsékleten készre sütjük. Majd a sütő ajtaját 1 cm es résnyire kitámasztjuk és a sütőben hagyjuk kihűlésig.
Hasonló receptek
-
Mini Key Lime Pie, Pekándiós alapon Mini Key Lime Pie, Pekándiós alapon
Aki nem citromrajongó, de szereti az édes és savanyú ízek kontrasztját, valószínűleg találkozott már a Key Lime Pitével. Ez a recept minimális sütést tartalmaz, és liszt nélkül készül.
Peter Suba -
Zöldcitromos pite recept (Key Lime Pie) Zöldcitromos pite recept (Key Lime Pie)
A híres floridai Key lime pie "zöldcitromos pite" receptjét már sokféle képpen láttam. Mi a sok tejszínhabos változattal szeretjük. Az intenzív citrus íze nagyon finom a vaníliás tejszínhabbal. alexa08 -
Áfonyás sajttorta Áfonyás sajttorta
Eddig féltem a gőzfürdős sütéstől és a sajttortáktól, de jól sikerült, finom máskor is elfogom készíteni. Köszönöm a kiváló leírást Varga Gábornak. #mindenamisutemeny
-
Lime pite Lime pite
Ezúttal egy könnyű, sütés nélküli limeos pite receptet hoztunk. A kép nem a legesztétikusabb, de egyszerű elkészíteni, frissítő és pár dolog kell csak hozzá. Viszont javasoljuk ha elkészítitek, kapcsos tortaformába tegyétek mert nekünk ebből a formából (amit amúgy joghurttortához vettünk) a kiszedés kissé érdekes volt 🙈 Reméljük kipróbáljátok és ha igen, várjuk képeiteket a kommentben.
-
Gyors lime szelet Gyors lime szelet
Ez a süti egyszerre édes és fanyar, pont ezért ilyen nagyszerű.
-
Nyári hűsítő Nyári hűsítő
Egy meleg nyári napon nincs is jobb, mint egy savanykás hűsítő sütemény. 😊🥰
-
-
-
Lime-menta sajttorta, gluténmentesen, sütés nélkül Lime-menta sajttorta, gluténmentesen, sütés nélkül
Igazi hűsítő desszert a forró nyári napokra és még sütni sem kell! Szívből ajánlom!#golden2
-
Ribizlis sajttorta Ribizlis sajttorta
#mindenamisutemeny 8.Köszönöm a receptet, most készítettem először ilyen sütit.Mirelit ribizli volt itthon, azzal készült.Nem a diétás változatot csináltam, a kekszalapba zabkekszet tettem és így nem kellett hozzá cukrot adni.
-
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (6)