Buat bahan kulitnya dgn mencampurkan terigu, kuning telur, gula, baking powder, vanili, susu bubuk, air. Uleni hingga kalis, lembut dan tidak lengket.

Gilas dgn rolling pin smp tipis kira2 1/2 cm, lalu letakkan korsvet (berbentuk kotak) di tengah adonan.

Lipat adonan seperti amplop menutupi korsvet.

Gilas perlahan memanjang. Lipat lagi berbentuk amplop, putar 90°, balikkan depan ke belakang, lalu gilas lagi. Ulangi lipat-putar-balikkan-gilas ini smp minimal 3x.istirahatkan adonan minimal 10 menit,agar rileks,baru d gilas lagi y bund

Diamkan adonan selama 60 menit dlm kulkas. Boleh diletakkan di atas loyang lalu masukkan kulkas.

Potong2 adonan menjadi bbrp bagian (saya 20 bagian).

Gilas tipis, isi dgn bahan filling, bisa pisang keju atau pisang meses.

Panggang 180° selama 10 menit,sampai adonan menggelembung dan harum,keluarkan dari loyang,oles dg bahan olesan dan beri toping,masukan loyang lagi kurleb slm 20mnt atau sampai bagian atas bolen terlihat kekuningan smp kecoklatan.

Setelah matang,keluarkan dari loyang,masukan k dlm cup kue,lalu tata d wadah,tunggu sampai dingin atau uang hilang,baru d tutup... Siap d jual

Kadang pembeli udh ga sabar bund...baru keluar dari loyang udh mo diambil....gpp siy..aq saranin smp rumah tutupnya dibuka biar awet bolennya

Selamat mencoba bunda..jemput rejeki dari rumah..

Semoga bermanfaat