Almond Crispy
Memanfaatkan sisa putih telur. Belum pernah nyobain almond crispy yang katanya enaakk bgt, mau belih jauh amat ke Surabaya,, begitu lagi cari2 resep putih telur eh nongol nih resep di Ig @veronikaenzo , liat2 bahan n caranya ternyata gampil,, langsung eksekusi dan trnyata memang endeuss renyah bgt.
Almond Crispy
Memanfaatkan sisa putih telur. Belum pernah nyobain almond crispy yang katanya enaakk bgt, mau belih jauh amat ke Surabaya,, begitu lagi cari2 resep putih telur eh nongol nih resep di Ig @veronikaenzo , liat2 bahan n caranya ternyata gampil,, langsung eksekusi dan trnyata memang endeuss renyah bgt.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk butter & gula halus hingga rata & creamy.
- 2
Masukkan putih telur aduk hingga cair. (boleh pakai mixer atau whisk)
- 3
Masukkan vanilla extract, tepung terigu & baking powder. Aduk hingga rata. Masukkan kedalam piping bag.
- 4
Alasi loyang dengan silpat atau kertas baking kualitas bagus agar tidak lengket. Semprotkan membentuk bulat kecil.
- 5
Ratakan adonan menggunakan punggung sendok dengan cara diputar2 dengan cepat hingga tipis. (memutarnya harus dengan cepat ya kalau tidak adonan akan susah sekali rata).
- 6
Taburi atasnya dengan keju parut & almond slice. Panggang dengan suhu 170'c selama kurleb 15 menit.
- 7
Jika sudah kecoklatan & garing angkat menggunakan spatula agar tidak patah. Dinginkan 1 menit langsung masukkan kedalam toples rapat karena kue ini cepat sekali melempem jika terlalu lama kena udara.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar