黑糖木耳凍佐粉粿．柯媽媽の植物燕窩

黑糖木耳凍佐粉粿．柯媽媽の植物燕窩

Komama @komama

台中市西區華美西街一段35號1樓/0932-952646

今日靈光一閃，將黑木耳黑糖凍搭配粉粿來嚐鮮，鮮黃色與黑褐色的雙重色澤，光用視覺賞析，就覺得色、香、味俱全，至於在舌間一同爆發而出的絕妙滋味，值得讓人細細品味、口齒留香。

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今日靈光一閃，將黑木耳黑糖凍搭配粉粿來嚐鮮，鮮黃色與黑褐色的雙重色澤，光用視覺賞析，就覺得色、香、味俱全，至於在舌間一同爆發而出的絕妙滋味，值得讓人細細品味、口齒留香。

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預備食材

黑木耳黑糖凍 1 個
粉粿 1 塊
鮮奶適量
黑糖水適量

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料理步驟

1

準備黑木耳黑糖凍、粉粿、鮮奶與黑糖水等相關料理食材。
2

先將粉粿分切成塊狀，放入碗中，倒入黑糖水後拌勻，避免沾黏。
3

將黑木耳黑糖凍自容器中倒出，分切成丁狀後，放入碗中擺盤。
4

最後在黑木耳黑糖凍上，淋上些許鮮奶來增味與添色，便能上桌享用。

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Komama @komama

發布於 2019年05月10日 05:31

台中市西區華美西街一段35號1樓/0932-952646

《柯媽媽の植物燕窩》是全球第一家以「黑木耳」為主角的特色品牌，致力將黑木耳這項平民化的家常食材，幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮，未來將不定期推出與黑木耳相關的美食，也請大家繼續支持！https://shopee.tw/komama2006

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