#Cookpad廚藝賞2019
砂糖、鹽加入蛋白攪拌均勻,拌入低粉中。(拌至無顆粒)再加入無鹽奶油
最後將杏仁片加入輕拌,蓋上保鮮膜,入冷藏30分鐘
將醒好的麵糊利用叉子整型在烤盤上。
以150度烤12分鐘,上色後調至130度6分鐘即可。(出爐馬上移至架上放涼)
蛙蛙
Bella Lai
candy
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