Adonan -> Masukkan tepung bakwan, onclang, gula pasir, telor aduk rata. Sambil diaduk-aduk masukkan air dingin sedikit demi sedikit, sampai adonan tercampur semua dan nggak encer.

Rebus wortel rajangan dan kol hingga 1/2 mendidih. Jika sudah mendidih, angkat lalu tiriskan.

Kemudian masukkan wortel rajangan, kol yang sudah direbus dan jagung manis. Aduk rata.

Jika sudah rata, goreng dengan menggunakan api sedang. Goreng hingga warna kecoklatan.

Siap disajikan menggunakan cabe rawit hijau. Enak dimakan pas anget-anget.