Bingka Telur/Sarikaya
Tema cookpad community regional kalsel minggu ini #kaganangan. Atau makanan yang sangat dirindukan pada saat ramadan. Kalo ramadan begini banyak makanan yang saya rindukan. Saya sangat rindu dengan lapis india atau sari india. Tapi karena sudah pernah saya share resepnya pada ramadan tahun lalu, saya akan membuat bingka telur. Makanan ini pun sangat identik dengan ramadan dan selalu saya rindukan. Rasa manis legit serta kelembutannya yang bikin kue ini nagih. Dan demi memenuhi kerinduan pada kue ini, malam-malam gini saya eksekusi 😂😂 Resep ini hasil recook dari cookpadnya alanengpuput. Tapi saya modif karena menyesuaikan loyang saya.
.
.
#WanilahMeolah
#Kaganangan
#SiapRamadan
Bingka Telur/Sarikaya
Tema cookpad community regional kalsel minggu ini #kaganangan. Atau makanan yang sangat dirindukan pada saat ramadan. Kalo ramadan begini banyak makanan yang saya rindukan. Saya sangat rindu dengan lapis india atau sari india. Tapi karena sudah pernah saya share resepnya pada ramadan tahun lalu, saya akan membuat bingka telur. Makanan ini pun sangat identik dengan ramadan dan selalu saya rindukan. Rasa manis legit serta kelembutannya yang bikin kue ini nagih. Dan demi memenuhi kerinduan pada kue ini, malam-malam gini saya eksekusi 😂😂 Resep ini hasil recook dari cookpadnya alanengpuput. Tapi saya modif karena menyesuaikan loyang saya.
.
.
#WanilahMeolah
#Kaganangan
#SiapRamadan
Cara Membuat
- 1
Rebus santan, gula merah, 2 sdm gula pasir, garam dan air hingga mendidih. Aduk-aduk agar santan tidak pecak. Setelah mendidih dinginkan.
- 2
Kocok telur dengan 1 sdm gula pasir dan vanili. Saya kocok dengan garpu saja. Cukup sampai gula larut, jangan sampai telur berbusa.
- 3
Setelah dirasa gula larut tambahkan tepung terigu, aduk hingga rata. Tambahkan santan yang sudah dingin. Aduk-aduk hingga semua tercampur rata.
- 4
Siapkan loyang yang telah dialasi plastik. Lalu saring adonan ke dalam loyang. Setelah selesai, kukus adonan selama 20 menit.
- 5
Tips : setelah adonan matang, jangan angkat adonan sebelum benar-benar dingin. Karena saya tidak sabar ingin menyantapnya jadi buru-buru diangkat dan akhirnya patah sebagian 😭😭
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bingka Telur Pandan / Sarikaya Bingka Telur Pandan / Sarikaya
Beberapa kali bikin kue ini tapi belum terasa pas. Hari ini hasilnya alhamdulillah pas seperti ekspektasi dan rasanya pecah di lidah.
-
-
Bingka telur Bingka telur
Bingka telur merupakan kue yg berasal dari Pulau Kalimantan, terutama Kalimantan Selatan dan merupakan salah satu kue tradisional khas Banjar.Bingka telur bisa dibuat dengan menggunakan telur ayam atau bebek. Bingka telur ini lebih enak jika dimasukkan kedalam kulkas dahulu br kemudian disantap. Teksturnya sangat lembut, bgtu menyentuh lidah terasa manisnya. Nyamaaaannn banaaarrrr...😀Oy, fotonya lg g mood jd hasilnya jelek2 😭mana kuenya udh keburu dipotong, krn si kakak udh g sabar pengen mkn.
-
Bingka Telur Bingka Telur
Masih tentang khas Banjar kue bingka aku bikin untuk suamiku mengenalkan khas daerahaku# Masak Setiap Bagian# Cookpad Community Balikpapan
-
Bingka Telur / Srikayo Bingka Telur / Srikayo
ini enak banget, apalagi sebelum makan simpan di kulkas dulu 😍 tambah maknyussss ✌😂masih no mixer no oven ya 🤗
-
Bingka Telur Bingka Telur
Ketagihan makan Wadai 😁.Giliran nyobain bikin bingka telur. Sudah lama pengen tapi masih ragu Krn nama dan bahan nya "telur" takutnya amis.E, ternyata g amis Lo.. aku suka ♥️♥️ apalagi pas sdh dingin dari kulkas 😋😋.Source : Linda#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Linda#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_kutaikartanegara
-
Bingka telur Bingka telur
Ikut meramaikan event Worldwide Egg Contest : Waktunya Dunia Mengenal Olahan Telur Ala Indonesia , bersama 15 negara lainnya . Kali ini saya angkat salah satu kudapan ( kue tradisional ) dari Pulau Kalimantan . Dengan menggunakan telur itik ( bebek ) karena putih telur itik lebih kental . Kue BINGKA TELUR padat , wangi gurih dan tidak terlalu manis . #ResepTelurkuMendunia .#Cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Bandung#kemauandankemampuan
-
Bingka Telur Bingka Telur
Pagi2 mikir mau bikin cemilan aja nih, cuss dapur liat persediaan telur yang banyak dan akhirnya muncul ide bikin bingka telur😊 karena bikinnya praktis bingit dan gak perlu repot2 ngeluarin mixer😄 soale klo pagi2 mau bikin ini itu ribet deh, maklum ada pangeran kecilku yang kalo lg gak mood maunya nempel ajah 😂 yuk langsung kita eksekusi 😃
-
Bingka Telur Bingka Telur
Bikin kue buat mertua, jelajah resep, diputuskanlah untuk bikin ini 😅 tester pertama untuk suami, langsung dapat pujian “sumpah enak beb, lembut” 🥰Resep dari Nani Wulandari#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasin
-
-
Bingka Telur Pandan Bingka Telur Pandan
Saat bulan Ramadhan, jajanan atau takjil jadi jualan yg laris manis nih dipasaran 😅.Salah satunya kue bingka telur ini nih cookpaders, atau kami dikalimantan selatan menyebutnya wadai bingka hintalu.Dulu waktu kecil saat puasa kya gini ibu akan membuat kue ini untuk kami anak2nya, dan suapan terakhir selalu jadi bahan rebutan kami 😂.Alhamdulillah dibulan Ramadhan tahun ini masih bisa bareng ibu, dan InsyaAllah bareng terus hingga lebaran nanti dan seterusnya 😊.Buat temen2 cookpaders yg saat ini gk bisa mudik, yg gk bisa ngumpul bareng orang tua, jangan sedih,,Dengan kita tidak mudik dalam kondisi pandemi seperti ini, itu menunjukkan bahwa kita sangat menyayangi mereka. Lepaskan rindu dengan bertukar kabar lewat telepon atau VC dan kirim doa terbaik untuk kedua orang tua dikampung.#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline#PejuangGoldenApron2#Minggu_33#14_Mei_20
-
Bingka telur Bingka telur
Pengen bgt makan bingka telur,Tp kl dibanjarmasin musim bingka cuman pas ramadhan aja 😭Jadi eksekusi sendiri aja dirumah...Hasil nya enak bgt lebih enak dari yg dijual malahan 😆
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar