Cuci bersih ayam dan potong jadi 2 bagian,lalu lumuri dengan bahan bumbu kemudian diamkan selama 1 mlm simpan di kulkas. Balur ayam dengan tepung lalu celupkan kedalam telur,lalu balur kan lagi dengan tepung terigu lakukan hingga habis,goreng ayam dengan minyak panas sampai matang angkat dan sisihkan.

Panaskan minyak tumis bumbu hingga harum,lalu masukan kuning telur asin aduk hingga rata.

Setelah bumbu ter campur rata,masukan ayam goreng aduk hingga rata.angkat dan siap untuk di hidangkan.

Selamat mencoba