Campur Tepung Terigu,gula,susububuk,ragi aduk rata Masukan kuning telor,kentang dan air uleni sampai stgh kalis Kmudian masukan mentega dan garam uleni kmbali sampai kalis. Diamkan dan Tutup adonan dgn serbet lembab kurleb 30 mnit (adonan akan mngembng) Stelh itu Kempiskam adonan yg sudah mengembang td kmudian bulatkan /cetak dgn ukuran sesuai selera. Diamkn kmbli kurleb 20 menit,setelah itu donat siap digoreng

Pilih Ragi Yg masih baru/aktif agar adonan donat mengembang