Campur kan kedua tepung,, maezena dan tepung kanji.. aduk sampai rata,, sisih kan..

Tumbuk halus daging ayam tampa tulang,, masukan freezer,, 1jam

Lalu,, dalam satu wadah masukan bawang putih, daging, masako,, aduk sampai rata,, tambah kan juga air dikira kira sendiri yah.. saya lupa, saya jG pake feeling 😂😂

Masukan sedikit demi sedikit, campuran kedua tepung tadi,, sampai bisa dibentuk yaah...

Lalu rebus adonan yg sudah dibentuk bulat bulat,, sampai mengambang,,