Sempol (daging sapi)

Utk manfaatin sisa daging sapi dikulkas akhirnya ku bikin sempol,camilan bergizi dan enak tentunya klrga pd suka...😄
Sempol (daging sapi)
Utk manfaatin sisa daging sapi dikulkas akhirnya ku bikin sempol,camilan bergizi dan enak tentunya klrga pd suka...😄
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu (bawang,garam,merica,gula pasir),campurkan daging giling,tepung tapioka,tepung terigu,bumbu halus,air...kmudian campur jd 1 sampai kalis
- 2
Setelah semua tercampur dan adonan menjadi kalis,ambil tusuk sate dan lilit kan adonan ke tusuk sate...lakukan smpai adonan habis..
- 3
Sambil masak air dalam panci smpai mendidih,stlh mendidih matikan api..adonan yg sudah dililitkan bisa dimasukkan kdlm air mendidih tsb
- 4
Rebus air lagi smpai mendidih lalu masukan sempol yg sudah direndam air panas tadi kedalam rebusan air ke 2..stlh kira" matang.matikan api dan tiriskan
- 5
Kocok telur,kasih sedkit garam dan 1/2 sdm tepung terigu..masukkan sempol ke dlm kocokan telur,panaskn minyak goreng dan goreng sempol..setelah matang tiriskn dan siap disajikan (minyak harus banyak biar smua sempol tergoreng dg matang)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar