Roti sobek

Name: Roti sobek
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 200 ml air biasa (bs d ganti UHT jika ingin berasa susu); 2 sdm terigu; Bahan B; 500 gr tepung terigu; 6 sdm gula pasir; 2 sdt ragi instan; 1 btr telur tambahkan air sampai menjd 100ml; Bahan C; 50 gr mentega

Rima Masykur @cook_6705023

Kenjeran Surabaya

Ceritax pingin bikin pizza tp rotix bs menul2, akhirx cb aja pk bahan base roti sobek ini. 1 resep jd 1 pizza n 1 roti sobek. Puas banget

Lebih banyak

Roti sobek

Rima Masykur @cook_6705023

Kenjeran Surabaya

Ceritax pingin bikin pizza tp rotix bs menul2, akhirx cb aja pk bahan base roti sobek ini. 1 resep jd 1 pizza n 1 roti sobek. Puas banget

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

Bahan A
200 mlair biasa (bs d ganti UHT jika ingin berasa susu)
2 sdmterigu
Bahan B
500 grtepung terigu
6 sdmgula pasir
2 sdtragi instan
1 btrtelur tambahkan air sampai menjd 100ml
Bahan C
50 grmentega

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan A dalam panci kecil, aduk2, lalu panaskan dg api kecil sampai meletup2. Angkat sambil ttp d aduk hingga uap hbs
2

Campur bahan B semuanya, kmudian campurkan dg bahan A. Uleni sampai kalis
3

Setelah kalis tambahkan mentega (bahan C) uleni kembali sampai kalis elastis
4

Istirahatkan sebentar. Lalu pipihkan d atas loyang jika utk dasar pizza lalu tambahkan topping.
5

Jika d pake roti sobek bulatkan lalu tambahkan isian sesuai selera lalu tata dlm loyang, olesi dg kuning telur.
6

Panggang dlm oven. Aq pakai otang, kurleb 10mnt. Tergantung ovenx ya
7

Siap d hidangkan. Pas br matang lupa memphoto, ingatx pas tinggal separuh