Bubur SumSum Lembut

Name: Bubur SumSum Lembut
Yield: 5mangkok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🥣Bahan Bubur:; 100 gr tepung beras; 1 L santan; Secukupnya garam himalaya; 2 ikat daun pandan, sobek, ikat simpul; 🥣Bahan Kuah Gulmer:; 150 gr Gula Merah; 200 ml air; 1 ikat daun pandan; 1 cm jahe bakar, memarkan

Dian Mavizsof @dianmavizsof

Bekasi

Kalau ini mah bubur kesukaan mamak, enak dan mengenyangkan,,😁
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas

Lebih banyak

Bubur SumSum Lembut

Dian Mavizsof @dianmavizsof

Bekasi

Kalau ini mah bubur kesukaan mamak, enak dan mengenyangkan,,😁
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

5mangkok

🥣Bahan Bubur:
100 grtepung beras
1 Lsantan
Secukupnyagaram himalaya
2 ikatdaun pandan, sobek, ikat simpul
🥣Bahan Kuah Gulmer:
150 grGula Merah
200 mlair
1 ikatdaun pandan
1 cmjahe bakar, memarkan

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Larutkan setengah santan dengan tepung beras. Aduk rata.
2

Rebus sisa santan, garam, daun pandan dan garam hingga mendidih.
3

Tuang larutan santan dan tepung beras sambil terus diaduk supaya tidak gosong bagian bawah. Masak sampai mengental dan meletup letup, tetap diaduk selama 5menit supaya tanak. Tuang ke mangkok, sisihkan.
4

Campur bahan kuah, masak sampai gula larut tunggu mendidih dan mengental. Setelah dingin kemudian saring. Tuang ke dlm mangkok bubur.