Tahu Guling

Name: Tahu Guling
Yield: untuk 30 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Kubis; secukupnya Taoge; Bacem tahu tempe goreng; Bakwan; Seledri; Bawang goreng; Kerupuk; 8 siung Bawang putih; 10 buah Cabe rawit merah; 10 lembar Daun jeruk; 6 lembar Daun salam; Gula jawa setangkep; sedikit Asam jawa; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk; 1 botol kecil Kecap manis; secukupnya Air

Betty Yuliana Simamora @Borumora_16631652

Jogjakarta

Malam habis tarawih kali ini di rumah ada rapat. Suguhan makannya tahu guling. Kemarin udah nyicil bacem tahu dan tempe untuk isi tahu gulingnya.
#SiapRamadan
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

Tahu Guling

Betty Yuliana Simamora @Borumora_16631652

Jogjakarta

Malam habis tarawih kali ini di rumah ada rapat. Suguhan makannya tahu guling. Kemarin udah nyicil bacem tahu dan tempe untuk isi tahu gulingnya.
#SiapRamadan
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

untuk 30 porsi

1 buahKubis
secukupnyaTaoge
Bacem tahu tempe goreng
Bakwan
Seledri
Bawang goreng
Kerupuk
Bumbu untuk kuah:
8 siungBawang putih
10 buahCabe rawit merah
10 lembarDaun jeruk
6 lembarDaun salam
Gula jawa setangkep
sedikitAsam jawa
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk
1 botol kecilKecap manis
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih, cabe rawit merah, dan garam.
2

Masukkan bumbu ke panci Berisi air. Tambahkan daun jeruk, daun salam, gula jawa, asam jawa, garam, kaldu bubuk. Rebus sampai matang. Tambahkan kecap manis.
3

Susun kubis, tahu tempe, bakwan, taoge, bawang goreng, seledri. Kemudian tuangi kuah. Tahu guling siap disajikan.