Tongkol suwir manisa
Judulnya aneh gak sih, tapi menurut saya ini menu penyelamat, gampang, cepet, enak dan lengkap udah ada sayur dan ikannya. Menu praktis deh buat buka puasa.
#AntiRibet
#SiapRamadan
Source : Mellysa Tisa, dengan banyak modifikasi
Tongkol suwir manisa
Judulnya aneh gak sih, tapi menurut saya ini menu penyelamat, gampang, cepet, enak dan lengkap udah ada sayur dan ikannya. Menu praktis deh buat buka puasa.
#AntiRibet
#SiapRamadan
Source : Mellysa Tisa, dengan banyak modifikasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ikan tongkol, setelah matang, angkat tiriskan kemudian suwir-suwir.
- 2
Haluskan bumbu
- 3
Tumis bumbu tambahkan daun salam. Tumis hingga harum.tambahkan gula jawa, beri air sedikit saja sekitar 200 ml. Masak hingga harum.
- 4
Masukkan manisa, setengah layu, jangan terlalu over cook, agar masih kres khas manisa tambahkan tongkol suwir. Aduk rata.
- 5
Masukkan garam, boleh tambah gula pasir kalau kurang mantap. Sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar