Roti Cane (lembut n gurih)
Karena aku seneng banget makan cane.. Plus aku kedatangan tamu dari india..(pacarnya temen2 ku) jd aku mulai mencoba2 utk buat cane yg takarannya pas menurut aku.. Skalian biar gak malu2in pas nyajiin cane buat temen2 dr india itu..😁 walau beda2 dikit ma versi indianya.. Tp mreka blg very good n tasty banget..alhasil mreka nambah beberapa kali rotinya..😳😁
Roti Cane (lembut n gurih)
Karena aku seneng banget makan cane.. Plus aku kedatangan tamu dari india..(pacarnya temen2 ku) jd aku mulai mencoba2 utk buat cane yg takarannya pas menurut aku.. Skalian biar gak malu2in pas nyajiin cane buat temen2 dr india itu..😁 walau beda2 dikit ma versi indianya.. Tp mreka blg very good n tasty banget..alhasil mreka nambah beberapa kali rotinya..😳😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan kuning telur, susu cair, air hangat, margarin butter cair, garam, gula halus kemudian kocok sebentar hingga menyatu. Setelah itu masukkan tepung terigu dan uleni adonan hingga kalis (tidak menempel diwadah dan tangan serta tidak mudah robek ketika ditarik)
- 2
Bagilah adonan sesuai selera dan bentuk menjadi bulatan2 kecil (kurang lebih 17-20 bulatan) tutup dengan plastik
- 3
Tipiskan setiap bulatan hingga melebar dan olesi dengan margarin butter cair yg disisihkan sebelumnya, setelah itu lipat bolak balik seperti membuat kipas kertas
- 4
Gulunglah lipatan tadi hingga memanjang
- 5
Gulung membentuk konde, kemudian ditumpuk menjadi satu
- 6
Pipihkan dengan gilingan/tangan, selanjutnya tinggal digoreng diwajan tanpa minyak
- 7
Roti cane yang berlapis-lapis dan lembut siap dihidangkan bersama kari ayam 😁 atau dijadikan cemilan
- 8
Untuk tepungnya bisa gunakan cakra kembar atau segitiga biru. margarin butter nya aku gunakan blue band cake and cookie. Susu cairnya bisa diganti dg 30gr susu bubuk + air hangat 200ml. Roti bisa tahan lbh dari 1 minggu jika disimpan dikulkas dalam wadah yang tertutup
- 9
Agar lebih mudah.. langkah-langkah diatas dapat dilihat digambar ini.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar