Tumis Teri Nasi Pedas Asin

Name: Tumis Teri Nasi Pedas Asin
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram teri nasi; 5 buah lombok merah, iris serong sepanjang 3 cm; 1 lembar daun salam; Bumbu-Bumbu Yang Dihaluskan :; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 20 buah cabe rawit merah (tidak usah takut pedas, karena ada rasa asin dari teri nya); 0,5 sendok teh gula pasir

Diani @diani_dapur

Slawi

Cocok dinikmati bareng timun bumbu kuning, tempe goreng, dan kerupuk udang.

Lebih banyak

Tumis Teri Nasi Pedas Asin

Diani @diani_dapur

Slawi

Cocok dinikmati bareng timun bumbu kuning, tempe goreng, dan kerupuk udang.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

150 gramteri nasi
5 buahlombok merah, iris serong sepanjang 3 cm
1 lembardaun salam
Bumbu-Bumbu Yang Dihaluskan :
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
20 buahcabe rawit merah (tidak usah takut pedas, karena ada rasa asin dari teri nya)
0,5 sendok tehgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Sebelum ditumis, teri nasi (tanpa diberi bumbu apa pun) digoreng dulu sebentar sampai agak kering. Lalu tiriskan.
2

Tumis bumbu-bumbu yang dihaluskan, sampai keluar bau harum masakan. Masukkan daun salam dan irisan lombok merah, tumis sampai layu.
3

Masukkan teri nasi yang sudah digoreng sebentar tadi. Aduk-aduk sampai matang dan bumbu tercampur rata.
4

Tumis Teri Nasi Pedas Asin siap dihidangkan.