MASAK UNTI : masak santan, gula merah, gula pasir dan garam. dengan api sedang. jika Gula merah sudah aga susut masukkan kelapa parut nya, lalu tambahkan vanila. angkat lalu dinginkan.

MASAK KULIT : dalam wadah campurkan bahan kering, tepung ketan, gula dan garam. masukkan air sedikit sedikit sambil uleni dengan tangan sampai kalis (bisa dipulung)

Bagi menjadi beberapa bagian bulatan sesuai selera y bun, ambil satu pipihkan lalu isi dengan unti,bikin bentuk melonjong seperti pare dan buat tekstur menggunakan garpu (tekan dan tarik) usahakan jng sampai berlubang ya bun adonan kulit nya.

Lakukan sampai habis lalu masukkan dalam.kukusan yg sudah di alasi dengan daun pisang yg sudah di oles minyak. tutup tapi jangan terlalu rapat y bun (sy mengganjal tutupnya dg sumpit) maaf saat bikin heboh sndiri, jd lupa cekrek cekrek 📸

Kukus kurleb 10 menitan. sesekali di buka ya tutup nya biar adonan tidak terlalu mengembang.

Bila sudah matang, angkat dan tiriskan. siap sajikan... 👌🏻