Sup Gambas/Oyong

Ika Pertiwi
Ika Pertiwi @cook_16298281
Jember - Palopo

Menu ini tergolong gampang banget buatnya. Warnanya juga cantik yang bisa menarik perhatian anak2. Untuk WORTELnya, dibuat kembang2 yuk moms biar anak2 tertarik mencoba sayuran dan GAMBASnya dibuat "masih" ada kulit hijaunya sedikit biar kontrass gitu :D Selamat mencoba.. #siapRamadan #sup_rete #sup #gambas_ala_rete #jamur_rete

Sup Gambas/Oyong

Menu ini tergolong gampang banget buatnya. Warnanya juga cantik yang bisa menarik perhatian anak2. Untuk WORTELnya, dibuat kembang2 yuk moms biar anak2 tertarik mencoba sayuran dan GAMBASnya dibuat "masih" ada kulit hijaunya sedikit biar kontrass gitu :D Selamat mencoba.. #siapRamadan #sup_rete #sup #gambas_ala_rete #jamur_rete

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2-3 orang
  1. Sayuran
  2. 3 buahGambas/oyong ukuran sedang
  3. 3 buahWortel
  4. 10 butirJamur merang kecil *boleh diganti jamur kuping/salju
  5. Pelengkap
  6. secukupnyaSoun
  7. Bumbu
  8. 7 siungBawang merah
  9. 3 siungBawang putih
  10. 1/5 sdtMerica bubuk
  11. Gula
  12. Garam
  13. 2 sdmMinyak sayur
  14. 500 ccAir

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bersihkan wortel, jamur tiram dan gambas

  2. 2

    Potong-potong wortel dan gambas

  3. 3

    Iris bawang merah dan bawang putih

  4. 4

    Tumis bumbu yang sudah diiris hingga harum kemudian masukkan air 500 cc dan merica bubuk, tunggu hingga mendidih

  5. 5

    Masukkan wortel, jamur, gambas, dan soun masing-masih berselang 5 menit(wortel -tunggu 5 menit- jamur -tunggu 5 menit- gambas dst.)

  6. 6

    Beri gula, garam, koreksi rasa.

  7. 7

    Masak hingga semua sayuran matang (tidak terlalu lembek), kemudian angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ika Pertiwi
Ika Pertiwi @cook_16298281
pada
Jember - Palopo
Ibuk-ibuk pemula yang belajar kurangi atau bahkan NO MSG. Jadi, main rempah aja..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa