Batagor Goreng Ayam mudah
Biasanya batagor identik dengan ikan,tapi karna suami kurang begitu suka yang berbau seafood jadi di ganti dengan daging ayam dan disini aku tambahkan sedikit sayuran agar lebih sehat, dan bisa di simpan dalam kulkas untuk stock cemilan , hanya di goreng saja saat mau memakanya.#siapramadan
Batagor Goreng Ayam mudah
Biasanya batagor identik dengan ikan,tapi karna suami kurang begitu suka yang berbau seafood jadi di ganti dengan daging ayam dan disini aku tambahkan sedikit sayuran agar lebih sehat, dan bisa di simpan dalam kulkas untuk stock cemilan , hanya di goreng saja saat mau memakanya.#siapramadan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan batagor menjadi satu,aduk hingga merata.
- 2
Siapkan 1 lembar kulit pangsit,olesi dengan air sisi-sisinya,letakan adonan batagor di tengahnya,lalu kerutnya bagian pingir2 nya,lakukan begitu seterusnya sampai adonan habis.
- 3
Panaskan kukusan hingga mendidih,lalu masukan batagor tadi,kukus kurang lebih 20 menit,angkat.begitu seterusnya sampai selesai.
- 4
Goreng batagor hingga coklat keemasan,angkat,sisihkan.
- 5
Untuk sambal kacang:haluskan cabe rawit,bawang putih,masukan kacang,ulek halus,masukan garam dan gula merah.ulek hingga benar2 halus.
- 6
Siapkan pan di isi air secukupnya masukan sambal kacang,tambahkan saus tomat,saus pedas,kecap manis dan daun jeruk.masak hingga sambal mengental,matikan api.
- 7
Siapkan batagor dalam piring saji,lalu siram kan sambal kacang di atasnya tambahkan sedikit kecap manis dan peras jeruk limo di atasnnya?batagor siap di santap.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar