Tumis Oncom Leuncha Udang pedas Mantull
Leuncha itu gak jauh sama orang Sunda ya buibuk, nah suami sy kebetulan orang Sunda, tapi tinggal di Jawa, jadi untuk mengobati rasa rindunya, sy masakin masakan khas Sunda.
#siapramadhan
Tumis Oncom Leuncha Udang pedas Mantull
Leuncha itu gak jauh sama orang Sunda ya buibuk, nah suami sy kebetulan orang Sunda, tapi tinggal di Jawa, jadi untuk mengobati rasa rindunya, sy masakin masakan khas Sunda.
#siapramadhan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci oncom di air mengalir, remas2 hingga hancur, sisihkan.
- 2
Pisahkan leuncha dari tangkainya, cuci bersih.
- 3
Kuliti udang dan buang kepalanya,
- 4
Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum dengan daun salam, masukkan garam dan penyedap.
- 5
Masukkan udang sampai berubah warna, masukkan oncom aduk2 sampai bumbu merasa, koreksi rasa.
- 6
Masukkan leuncha, aduk kembali sampai layu, (jangan sampai gosong nanti pahit).
- 7
Setelah matang, taburi bawang goreng diatasnya, bisa tambahkan daun selada untuk pemanis ya buibuk.,😊😚
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar