12/03/18yang ini buat emak bapaknya. di jamin nambah2 nasi 😆😆😆 murah meriah tapi enyakk mom.. ditambah udang biar makin gurih. di skip jg boleh. ohya mom di masakan sya memang jrang hmpir gak prnah pkai penyedap boleh ditambah sendiri ya mom penyedapnya jika suka pkoknya ssuai selera msing2 aja😊. Happy recipe :)

Source : mamivanya https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/5208141Simple tapi tambah nasi panas 2 piring😝. Masakan sederhana yang mebahagikan jiwa ragakuu😆

"Harta karun" terakhir di kulkas, sudah hampir layu tapi masih layak makan... Endhuuuulita 😋#SeafoodLezat#GAS2025#CookpadCommunity_Depok

Waktu nikah Bikin tumis oncom udah ke 3 kalinya, pertama bulan juli, Agustus dan sekarang November 2024😍.Tumis oncom dan leunca adalah makanan tradisional yang berasal dari Indonesia, khususnya Jawa Barat. Makanan ini terbuat dari oncom, yang merupakan hasil fermentasi dari ampas kedelai atau kacang tanah, dan leunca, yang merupakan biji wijen yang telah dipotong dan direbus.Sejarah oncom bisa ditelusuri kembali ke zaman kuno di Indonesia. Proses fermentasi untuk menghasilkan oncom diyakini telah ada sejak masa pra-kolonial, bahkan sebelum pengaruh dari luar datang ke kepulauan ini. Oncom sendiri memiliki dua jenis utama: oncom merah (dari ampas kedelai) dan oncom hitam (dari ampas kacang tanah)..Leunca, di sisi lain, adalah biji wijen yang biasanya digunakan dalam masakan tradisional Indonesia. Biji wijen ini dipotong dan direbus hingga matang, kemudian digunakan dalam berbagai masakan seperti tumis leunca..Kombinasi oncom dan leunca dalam tumis memberikan rasa yang unik dan lezat, serta kaya akan gizi. Meskipun awalnya mungkin tidak populer di seluruh Indonesia, tumis oncom dan leunca kini menjadi salah satu hidangan favorit di banyak daerah.Kuliner generaz.id#masakoncom #tumisoncomleuncha #leuncha #oncom #jawa #jawabarat #jakarta #sunda #melayu #betawi #tumis #tumisoncom #pedasmanis #fermentasi #ampaskedelai #ampaskacangtanah #pra-kolonial #kulinerindonesia #Culinary #masakanindonesia #tradisional #cookpad #cookpadindonesia #cookpad_Jakarta #Jakarta

Udah lama ga masak oncom. Dulu tante yang suka masak beginian, sy cuma bantu ancyrin oncom sama iris2 bumbunya. Pas ke pasar mau beli tahu, eh liat oncom tinggal 1, koq jadi pingin yg pedas2.. Ya sidah beli saja. Karena lg pengen pedas jd pake Cabai rawit setan banyakan..biar jontor pedas.😄Untuk lenca nya pakenya pake ukuran segenggam penuh sebab tidak sy ukur brp gram.Ini menu bisa menghabiskan banyak nasi. Hehehe

03-03-2024Di antara gempuran makanan kekinian, ibun masih cinte menu warteg. 🤭Disandingkan sama nasi anget di tambah es teh manis, paling juaraaa Mak! 👌#BALONChallenge#BahanBALON#CINTE_BahanBALON#cookpadcommunity_jakarta

Pertama kalinya ngolah oncom, karna orang dirumah gak ada yang suka kecuali aku hehe, dan lagi pengen banget makan oncom