Larutkan tapioka/maizena dan air,sisihkan.
Haluskan bawang putih dan merica,lalu tumis sampai harum.
Masukkan sayuran,kaldu bubuk.
Masak sampai matang,dinginkan.
Ambil kulit lumpia, isi dengan isian, lipat amplop, rekatkan dengan larutan tapioka, goreng sampai kecoklatan