Kacang Almond Balut Cokelat (truffle almond)
Duh siapa yang gak suka perpaduan kacang almond plus coklat sih? nah berhubung ni malam puasa suka banget ngemil haha.. buat persediaan cemilan.. iya tau ini bikin gemuk, habis gimana ya suka
Foto step nya ntar menyusul ya, ini foto hasil akhirnya dulu kejar setoran mama hehe
Kacang Almond Balut Cokelat (truffle almond)
Duh siapa yang gak suka perpaduan kacang almond plus coklat sih? nah berhubung ni malam puasa suka banget ngemil haha.. buat persediaan cemilan.. iya tau ini bikin gemuk, habis gimana ya suka
Foto step nya ntar menyusul ya, ini foto hasil akhirnya dulu kejar setoran mama hehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tim semua coklat batang (dark dan milk) bersama dengan whipped cream, susu kental manis dan garam. Video tutorial nya bisa diliat di sini ya : https://youtu.be/muM5RkC0OCI
- 2
Lalu tuang adonan ke dalam wadah dan simpan di dalam frezzer selama 1 jam.. atau sampai kira kira bisa dibentuk tapi gak meleleh
- 3
Ambil coklat menggunakan scoop atau sendok atau dengan tangan, bentuk bulat. Buat sedikit bentuk lubang di tengah lalu masukan kacang almond ke dalam coklat. pastikan ambil adonan coklat lebih banyak dari ukuran almond. supaya almond bisa masuk ke dalam coklat
- 4
Pastikan lakukan ini dengan cepat, karena panas suhu tangan akan membuat coklat mudah meleleh. Jika pada saat membulatkan adonan masih agak lembek, kamu bisa terlebih dahulu mentaburi tangan kamu dengan coklat bubuk sampai menjadi bulat sempurna
- 5
Setelah semua dibulatkan, baluri dengan coklat bubuk. Simpan lagi di dalam kulkas sekitar 1 jam supaya coklat tidak terlalu lembek.
- 6
Video lengkap nya bisa diliat di :
https://youtu.be/muM5RkC0OCIYuk subscribe youtube channel nomnompad juga ya di :
https://www.youtube.com/nomnompadInstagram nomnompad : https://www.instagram.com/nomnompad/
salam nomnom ^^
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)