Birthday Choco Pie
Saya selalu membuat birthday cake sendiri untuk anak-anak saya. Karena ada kepuasan tersendiri bagi saya saat bisa memberikan bday cake buatan saya kepada anak-anak. Kali ini sedikit bosan dengan tart, maka saya buat pie karena proses pembuatannya lebih mudah mengingat ini bulan Ramadhan dan saya sedang menjalankan ibadah puasa 😃.
Birthday Choco Pie
Saya selalu membuat birthday cake sendiri untuk anak-anak saya. Karena ada kepuasan tersendiri bagi saya saat bisa memberikan bday cake buatan saya kepada anak-anak. Kali ini sedikit bosan dengan tart, maka saya buat pie karena proses pembuatannya lebih mudah mengingat ini bulan Ramadhan dan saya sedang menjalankan ibadah puasa 😃.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan 1 dalam 1 wadah. Uleni sampai kalis, bungkus dengan plastik wrap/boleh pakai plastik bungkus apa saja. Masukkan ke dalam freezer selama kurleb 10 menit.
- 2
Sementara itu panaskan oven dengan suhu sedang 150 ° dan siapkan cetakan pie besar (saya pakai diameter 20), pastikan cetakan pie kering dan tidak perlu diolesi dengan margarin.
- 3
Ambil adonan kulit dari dalam freezer, cetak dapa cetakan pie yang sudah disiapkan. Tusuk2 menggunakan garpu bagian tengah pie.
- 4
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 45menit. Kemudian keluarkan pie dari oven, angin2kan.
- 5
Membuat Fla : panaskan susu dan gula pasir dalam panci. Aduk2 jangan biarkan sampai keluar buih.
- 6
Keluarkan kulit pie dari cetakan, segara tuang Fla coklat selagi masih panas, karena kalau sudah dingin Fla akan mulai menjadi kaku.
- 7
Setelah susu hangat, tambahkan tepung maizena yang telah dilarutkan dengan 100cc air putih. Aduk hingga meletup-letup dan adonan menjadi kental.
- 8
Masukkan kuning telur sambil terus diaduk hingga merata. Matikan api, tambahkan margarin, aduk2 hingga uap panas berkurang.
- 9
Biarkan hingga Fla dingin untuk memberi hiasan di atasnya, agar coklat tidak meleleh. Atau anda juga bisa menggantinya dengan buah-buahan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar