Pecahkan telur ke dalam mangkok dan dikocok.

Masukkan tahu yang sudah dipotong dadu. Aduk dan hancurkan tahu dengan garpu.

Masukkan korned/sosis yang sudah dipotong dadu. Optional.

Masukkan semua bahan bawang putih, bawang merah, daun bawang

Masukkan garam/masako secukupnya. Aduk rata.

Tuang ke dalam wajan. Goreng dengan api kecil.

Tunggu dengan sabar, bila bagian bawah sudah terlihat matang, silahkan dibalik

Bila kedua sisi sudah matang, angkat dan tiriskan.

Sajikan dengan nasi hangat.

Selamat mencoba.