Onde onde keju

Name: Onde onde keju
Yield: 20 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Onde-Onde :; 250 gr tepung ketan; 50 gr kentang (dikukus kemudian ditumbuk); 1/4 sdt garam; 50 gr gula pasir; 150-160 ml air hangat; 100 gr wijen putih; Untuk Isian :; 50 gr tepung terigu serbaguna; 50 gr gula pasir; 80 gr keju cheddar (diparut); 25 gr susu bubuk; 25 gr margarin

Ekky poetri @happycandy_

Semarang

Buat onde-onde yang biasanya dengan isian kacang hijau aku ganti dengan isian keju. Rasanya enak, gurih, manis dan yg jelas lebih cheesy aja.....

Lebih banyak

Onde onde keju

Ekky poetri @happycandy_

Semarang

Buat onde-onde yang biasanya dengan isian kacang hijau aku ganti dengan isian keju. Rasanya enak, gurih, manis dan yg jelas lebih cheesy aja.....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 pcs

Bahan Onde-Onde :
250 grtepung ketan
50 grkentang (dikukus kemudian ditumbuk)
1/4 sdtgaram
50 grgula pasir
150-160 mlair hangat
100 grwijen putih
Untuk Isian :
50 grtepung terigu serbaguna
50 grgula pasir
80 grkeju cheddar (diparut)
25 grsusu bubuk
25 grmargarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk isian : masukkan ke dalam wadah tepung terigu, suus bubuk, gula pasir lalu aduk rata. Kemudian masukkan keju parut dan remas2 hingga tercampur semua. Dan terakhir masukkan margarin aduk hingga rata dan bergerindil. Kemudian pulung kecil2 sisihkan.
2

Untuk Onde-Onde : campur tepung ketan, gula pasir, garam, kentang lalu aduk rata. Kemudian tuang air hangat secara bertahap (stop menuang air jika adonan sudah bisa dibentuk).
3

Ambil adonan kemudian pipihkan beri isian keju td lalu bulatkan dan gulingkan diatas wijen putih. Lakukan sampai adonan habis.
4

Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Goreng onde-onde hingga kecoklatan.