Es podeng jadul ekonomis

Name: Es podeng jadul ekonomis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah nanas ukuran sedang; 1 kg gula pasir; 1/4 kg kolang kaling; 1 bks agar2 swalow warna merah; 1 liter air; 2 batang kayu manis; Sejumput garam

mei anjarsari @mei_huda22

Kabupaten Ponorogo

Ini jualanku selama bulan ramadhan alhamdulillah lumayan buat tambahan uang belanja

Lebih banyak

Es podeng jadul ekonomis

mei anjarsari @mei_huda22

Kabupaten Ponorogo

Ini jualanku selama bulan ramadhan alhamdulillah lumayan buat tambahan uang belanja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahnanas ukuran sedang
1 kggula pasir
1/4 kgkolang kaling
1 bksagar2 swalow warna merah
1 literair
2 batangkayu manis
Sejumputgaram
Pewarna makanan warna hijau tua

Tersimpan

Cara Membuat

1

Stup nanas: potong nanas kecil, didihkan air kalau sudah mendidih tambahkan gula dan kayu manis, jika gula sudah larut baru masukkan nanas. Masak hingga nanas layu lalu angkat sisihkan.
2

Untuk sirupnya air bekas stup nanas dimasak terus dalam api kecil hingga mengental tambahkan sedikit garam agar manisnya mantap.
3

Rebus kolang kaling bersama pewarna makanan
4

Masak agar2 sesuai petunjuk lalu dinginkan dan iris serong.
5

Tata dalam gelas tambahkan es batu. Selamat mencoba!