Biji salak

Name: Biji salak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah ubi ukuran sedang; 3-4 sendok tepung kanji/tapioka/sagu; secukupnya Garam; Gula merah (manis sesuai selera); 3 sdm Gula pasir; 1 lbr Daun pandan; 1 ltr Air; 1 bungkus kecil Santan/kara

Putri Nur Hidayati @putriNhida

Biji salak

Putri Nur Hidayati @putriNhida

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahubi ukuran sedang
3-4 sendoktepung kanji/tapioka/sagu
secukupnyaGaram
Gula merah (manis sesuai selera)
3 sdmGula pasir
1 lbrDaun pandan
1 ltrAir
1 bungkus kecilSantan/kara

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas dan rebus ubi terlebih dahulu,Jika sudah matang hancurkan.
2

Tambahkan tepung sagu/tapioka/kanji. Sedikit garam dan 1 sendok makan gula pasir sampai bisa di bentuk bulatan
3

Rebus air dan gula merah dan daun pandan
4

Bulat2 adonan ubi dan masukan kedalam rebusan gula,, tunggu sampai matang tmbahkan gula pasir 2sdm. Garam sedikit. Sambil di tambahkan santan tunggu hingga mendidih.