Semur bola2 daging isi telur puyuh dan kentang

Name: Semur bola2 daging isi telur puyuh dan kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging cincang; 10 btr telur puyuh rebus; 2 bh kentang kupas dan potong kotak; 4 bh cabai merah besar buang bijinya dan iris panjang; 5 siung bawang putih iris; 8 soung bawang merah iris; 1/2 biji pala (parut); 1 bh bawang bombay iris; 3 sdm kecap manis; 1 sdt garam; 1 sdt lada bubuk; 1/2 sdt kaldu bubuk; 200 ml air; minyak goreng

disty ceria @cook_4772026

depok

Semur bola2 daging isi telur puyuh dan kentang

disty ceria @cook_4772026

depok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging cincang
10 btrtelur puyuh rebus
2 bhkentang kupas dan potong kotak
4 bhcabai merah besar buang bijinya dan iris panjang
5 siungbawang putih iris
8soung bawang merah iris
1/2 bijipala (parut)
1 bhbawang bombay iris
3 sdmkecap manis
1 sdtgaram
1 sdtlada bubuk
1/2 sdtkaldu bubuk
200 mlair
minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat bola2 daging dan isi dengan telur puyuh, lakukan sampai habis...
2

Goreng bola2 daging dengan sedikit minyak menggunakan teflon, setelah kecoklatan matikan api dan sisihkan.
3

Panaskan minyak goreng, masukkan b.merah, b.putih, b.bombay sampai harum. masukkan kentang masak sampai kentang mulai kecoklatan.
4

Masukkan bola2 daging, kecap, air, lada, pala, kaldu, garam, masak sampai air mendidih masukkan irisan cabai merah besar, aduk dan masak lagi sampai air tinggal setengahnya. koreksi rasa dan siap dihidangkan 😉😉