Kolak SINAPI (Singkong, Nangka, Pisang)

Name: Kolak SINAPI (Singkong, Nangka, Pisang)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram Singkong; 5 biji Pisang gajih / kepok; 10 biji Nangka; 3 helai Daun pandan; 1/2 sdt Vanili bubuk; 1/2 sdt Garam; 150 gram Gula merah; secukupnya Gula pasir; 1 liter Air; 1/2 liter Santan (dari 1 butir kelapa parut yang dicampur 500 ml air)

Ferry's Pawon @cook_5097740

Malang,jatim - Indonesia

Kolak SINAPI (Singkong, Nangka, Pisang)

Ferry's Pawon @cook_5097740

Malang,jatim - Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gramSingkong
5 bijiPisang gajih / kepok
10 bijiNangka
3 helaiDaun pandan
1/2 sdtVanili bubuk
1/2 sdtGaram
150 gramGula merah
secukupnyaGula pasir
1 literAir
1/2 literSantan (dari 1 butir kelapa parut yang dicampur 500 ml air)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan, cuci dan potong singkong, pisang dan nangka sesuai selera rumah tangga anda sekalian.. wkwkwk
2

Rebus air bersama daun pandan, garam, gula merah dan singkong... biarkan hingga air mendidih dan singkong setengah matang (mulai merekah)..
3

Setelah singkong mulai merekah, masukan pisang.. Rebus hingga pisang mulai matang...
4

Kemudian masukan santan, vanili dan nangka... aduk aduk (agar santan tidak pecah) aduk terus hingga mendidih...
5

Wakwaw... harum nya tercium hingga ke tetangga.. hehehe.. eits,jangan lupa..test rasa sebelum dihidangkan.. selamat mencoba
6

Bisa disajikan dalam keadaan hangat atau dingin...