Perkedel kentang

Name: Perkedel kentang
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram kentang; 3 siung bawang putih goreng; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt garam; 1 sdt penyedap (optional); Secukupnya bawang goreng; 1 batang daun bawang iris halus; secukupnya Gula; 1 butir telur kocok lepas (untuk pencelup)

Aprilia @Apriliafarha

Sekapuk, Ujungpangkah. Gresik Jawa Timur

Simple dan enak walaupun tanpa daging.
#Minggu3
#Cookpadcommunity_gresik
#Cookpad_id
#Cookpadindonesia
#Komunitas_paders
#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Perkedel kentang

Aprilia @Apriliafarha

Sekapuk, Ujungpangkah. Gresik Jawa Timur

Simple dan enak walaupun tanpa daging.
#Minggu3
#Cookpadcommunity_gresik
#Cookpad_id
#Cookpadindonesia
#Komunitas_paders
#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 porsi

500 gramkentang
3 siungbawang putih goreng
1 sdtlada bubuk
1 sdtgaram
1 sdtpenyedap (optional)
Secukupnyabawang goreng
1 batangdaun bawang iris halus
secukupnyaGula
1 butirtelur kocok lepas (untuk pencelup)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kupas kentang, bersihkan lalu potong-potong.
2

Goreng kentang yang sudah dipotong-potong lalu haluskan selagi panas.
3

Haluskan bawang putih goreng lalu campurkan dengan kentang, lada, garam, gula dan penyedap. aduk rata.
4

Tambahkan daun bawang dan bawang goreng, aduk rata.
5

Bulat-bulatkan, masukkan kedalam kocokan telur lalu goreng hingga kuning keemasan.