Ikan Pari Santan (betanak)
Bun kemaren saya beli ikan Peri asin. Bingung enaknya dimasak apa. Lalu saya teringan makanan kampung saya yaitu Garih betanak, garih itu ikan haruan asin lalu dimasak santan dan diceploki telor bebek. Ikan Pari asin pengganti Garih kenapa tidak ya bun.. Yukk kita eksikusi.
#SiapRamadan
Ikan Pari Santan (betanak)
Bun kemaren saya beli ikan Peri asin. Bingung enaknya dimasak apa. Lalu saya teringan makanan kampung saya yaitu Garih betanak, garih itu ikan haruan asin lalu dimasak santan dan diceploki telor bebek. Ikan Pari asin pengganti Garih kenapa tidak ya bun.. Yukk kita eksikusi.
#SiapRamadan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci dan ikan pari asin, apabila tidak suka terlalu asin rendam dengan air garam.
- 2
Rebus ikan pari dengan santan, cempungkan terong dan semua bumbu iris.
- 3
Beri garam dan penyedap rasa.
- 4
Apabila kuah mulai mendidih ceplokkan telor bebek didalamnya. (kematangan telor bebek sesuai selera).
- 5
Tunggu sampai matang, lalu hidangkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar