Gyoza Soup (Pangsit Kuah)
Penat hari jumat kemarin 17 jam di kantor karena ada deadline yg harus selesai. Kepala puyeng dan pengen yg seger2 biar fresh lagi. Ini saya pake gyoza bikinan sendiri karena emang mumpung ada stok jadi bisa langsung dimasak hehe. Kalo pengen bikin gyoza sendiri juga, resep gyoza sudah pernah saya post ya 😊
Gyoza Soup (Pangsit Kuah)
Penat hari jumat kemarin 17 jam di kantor karena ada deadline yg harus selesai. Kepala puyeng dan pengen yg seger2 biar fresh lagi. Ini saya pake gyoza bikinan sendiri karena emang mumpung ada stok jadi bisa langsung dimasak hehe. Kalo pengen bikin gyoza sendiri juga, resep gyoza sudah pernah saya post ya 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, garam dan merica. Sisihkan.
- 2
Didihkan air, lalu rebus gyoza dengan api paling kecil hingga setengah matang (kurang lebih 5 menit). Tiriskan.
- 3
Didihkan air untuk 1 porsi sup. Jika air sudah mendidih lalu masukkan bumbu yg telah dihaluskan. Masukkan jahe dan kaldu bubuk. Aduk hingga merata. Koreksi rasanya, tambahkan jika ada yg terasa kurang. Masak selama 2-3 menit lalu masukkan gyoza yg sudah direbus tadi. Masak dengan api paling kecil.
- 4
Setelah 10 menit di masak lalu masukkan irisan daun bawang. Aduk sebentar lalu matikan api. Sajikan dengan taburan bawang goreng.
- 5
Tips: gyoza nya nggak harus direbus dulu siih. Punya saya direbus dulu karena trauma dulu pertama kali bikin nggak direbus dulu dan pake api sedang. Eeeh gyoza nya pecah 😂 makanya buat yg baru pertama bikin sih saya sarannya direbus dulu. Takutnya lama nunggu gyoza mateng, diaduk2 eh pecah deh sedih deh (pengalaman 😂)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar