Perkedel kentang simple

Name: Perkedel kentang simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg kentang; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 buah cabe rawit; 1/2 sdt merica bubuk; secukupnya Gula; secukupnya Garam; 1 buah telur (untuk Baluran sebelum menggoreng); secukupnya Minyak

HanisAchmad @cook_8371572

Mojokerto

Perkedel kentang simple

HanisAchmad @cook_8371572

Mojokerto

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgkentang
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 buahcabe rawit
1/2 sdtmerica bubuk
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
1 buahtelur (untuk Baluran sebelum menggoreng)
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kentang terlebih dahulu sampe empuk (biar nggak susah pas ngulek 😅).
2

Ulek sampe halus bawang merah, bawang putih, cabe, merica, gula, dan garam. Lalu masukkan kentang ulek sampe halus dan bisa dibentuk.
3

Bentuk sesuai selera, lalu kocok telur. Celupkan adonan perkedel ke dalam telur sebelum digoreng. Goreng sampe kecoklatan. Sajikan selagi hangat 😉