Campur butter dan margarin dan gula halus lalu mixer hingga pucat, tambahkan kuning telur, kocok lagi hingga tercampur rata

Ayak terigu, maizena, susu bubuk dan baking powder, kemudian campurkan ke dlm kocokan butter, aduk hingga rata

Bentuk bulat2 sebesar biji kelerang, celupkan ke dlm putih telur kemudian gulingkan pd parutan keju

Tata pada loyang supaya tidak lengket alasi loyang dengan kertas roti dan tekan dengan jari, kemudian isi dengan selai strowbery.

Open pd suhu 150°, kurleb 30-40 menit sampai keju berwarna kecoklatan, angkat dinginkan kemudian simpan dlm toples