Chicken Katsu Curry Rice
Punya filet ayam, dibuat chicken katsu aja.. Jdi bisa disimpen di kulkas dan sewaktu-waktu mau makan tinggal goreng. Mengurangi keribetan masak.. Apalagi buat sahur. Hehe.. Chicken katsu ini bisa tahan 7 hari di dalam freezer.
Nah, hari ini si chicken katsu dimakan sama nasi kare jepang. Kare jepang nya saya pake bumbu instan jadi tinggal cemplung wortel sama kentang 😄
Jadi deh nasi kare chicken katsu nya 😊
Chicken Katsu Curry Rice
Punya filet ayam, dibuat chicken katsu aja.. Jdi bisa disimpen di kulkas dan sewaktu-waktu mau makan tinggal goreng. Mengurangi keribetan masak.. Apalagi buat sahur. Hehe.. Chicken katsu ini bisa tahan 7 hari di dalam freezer.
Nah, hari ini si chicken katsu dimakan sama nasi kare jepang. Kare jepang nya saya pake bumbu instan jadi tinggal cemplung wortel sama kentang 😄
Jadi deh nasi kare chicken katsu nya 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong 2 filet ayam, lalu dibagi 2. 1 dada filet jadi 4 potong. Boleh dipipihkan dengan ulekan pelan-pelan agar tidak hancur.
- 2
Rendam dengan jeruk nipis, garam dan lada bubuk. Balurkan hingga rata dan diamkan selama 30 menit.
- 3
Kocok bahan pencelup (telur dan susu). Sisihkan. Campurkan terigu, garam, lada dan kaldu bubuk hingga rata.
- 4
Ambil sepotong ayam, masukkan ayam ke bahan pencelup, angkat lalu masukkan ke campuran tepung.
- 5
Celup lagi ke telur lalu masukkan ke tepung roti sambil ditekan agar menempel. Masukkan ke dalam kulkas minimal 30 menit.
- 6
Goreng dengan minyak (api sedang) hingga kuning keemasan dan ayam matang.
- 7
Sajikan dengan nasi dan bisa ditambahkan kare jepang 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)