Puding Jagung Coklat
Bikin buka puasa yg seger2, bosen sama es buah. Ada jagung cus bikin. Kalau bikin puding layer gini harus telaten aja kuncinya, sama pake perasaan yah, supaya tiap layer jika di tuang ke piring nanti tidak terpisah. Selamat mencoba. 😍 #SiapRamadan #SayangAnak #PekanInspirasi
Puding Jagung Coklat
Bikin buka puasa yg seger2, bosen sama es buah. Ada jagung cus bikin. Kalau bikin puding layer gini harus telaten aja kuncinya, sama pake perasaan yah, supaya tiap layer jika di tuang ke piring nanti tidak terpisah. Selamat mencoba. 😍 #SiapRamadan #SayangAnak #PekanInspirasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender terlebih dahulu jagung yg sudah di serut dengan sedikit air saja, lalu peras hingga keluar sari, blender lagi dengan sedikit air lalu peras. Lalukan hingga air jagung terkumpul total 800ml
- 2
Layer 1 : campur air jagung dengan agar-agar plain dan juga gula pasir, aduk dan rebus hingga meletup. Siapkan cetakan.
- 3
Layer 2 : Masak agarasa coklat, tepung maizena, bubuk coklat, susu kental manis coklat dan gula, tambahkan air 900ml lalu aduk hingga meletup. matikan kompor dan tutup panci supaya tetap panas.
- 4
Tuang puding jagung/ coklat pada cetakan, tunggu hingga bagian atas mulai sedikit mengeras tetapi bagian dalam masih belum sepenuhnya mengeras, lalu tuang layer selanjutnya pelan2 dengan menggunakan sendok sayur saja, supaya tidak pecah yg bagian atasnya tadi. Lakukan hingga adonan selesai.
- 5
Tips: (1) Harus Telaten dan Sabar yaa. Kalau pengen cepet bisa di masukkan kulkas atau bisa di taroh depan kipas. (2) Agar2 yang terpisah biasanya di karenakan layer sebelumnya sudah keras baru di tuang agar2, jadi benar2 harus pakai perasaan yaa. (3) Misal agar2 sudah mulai mengeras bisa di hangatkan lg sebentar supaya bisa tetep encer yah. Semoga bermanfaat ❤️
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar