Sambal Lado Merah

Name: Sambal Lado Merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Cabe Merah Besar; 1 ons Cabe Merah Keriting (saya pakai cabe rawit dan paprika merah); 2 buah Tomat Merah; 5 siung Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih (Iris); 2 lembar Jeruk (sobek-sobek); Secukupnya Garam; Secukupnya Gula (saya skip); Secukupnya Jeruk Nipis; Secukupnya Minyak Goreng

Ratih73_Indonesia @Ratih73_Indonesia

Bogor - Cairo - Depok - New York City - Jakarta - Tokyo - Seoul {Nomaden’sLife}

Beginilah nasib perantau, lagi kepengen makan nasi padang bungkus daun pisang. Belanja sendiri, masak sendiri, bungkus sendiri, daaan makan pun sendiri (eh sekeluarga deh). Saya bikin sambalnya dua macam, sambal lado merah dan sambal lado ijo. Kali ini saya ‘share’ resep sambal lado merahnya ya. Selamat makan di restoran padang ala Ratih73 😊

Happy Mom Happy Cooking Happy Family 👨‍👩‍👧‍👦
#CookpadCommunity_NewYork
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#Minggu20
#CookpadCommunity
#CookpadLuarNegeri
#KomunitasCookpad
#MasakItuSaya
#CookpadIndonesia
#KontesResep

Lebih banyak

Sambal Lado Merah

Ratih73_Indonesia @Ratih73_Indonesia

Bogor - Cairo - Depok - New York City - Jakarta - Tokyo - Seoul {Nomaden’sLife}

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgCabe Merah Besar
1 onsCabe Merah Keriting (saya pakai cabe rawit dan paprika merah)
2 buahTomat Merah
5 siungBawang Merah
2 siungBawang Putih (Iris)
2 lembarJeruk (sobek-sobek)
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula (saya skip)
SecukupnyaJeruk Nipis
SecukupnyaMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan. Kukus cabe merah besar, cabe merah keriting/rawit, tomat dan bawang merah sampai layu.
2

Tumbuk/ulek kasar bahan yang sudah dikukus tadi.
3

Tumis bawang putih iris sampai harum, masukkan bahan cabe, tambahkan daun jeruk, garam, gula. Test rasa. Matikan api, masukkan perasan jeruk nipis, aduk rata.
4

Sambal Lado Merah siap disajikan. Saya bikin jumlah banyak untuk stok. Simpan dalam wadah kaca steril, masukkan kulkas.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ratih73_Indonesia @Ratih73_Indonesia

pada 21 Mei 2019 14.12

Bogor - Cairo - Depok - New York City - Jakarta - Tokyo - Seoul {Nomaden’sLife}

My Cooking Diary 📔🧕🏻Cookpad ini sebagai sarana saya menyimpan segala resep yang berasal dari berbagai sumber dan beberapa hasil modifikasi sendiri.Moga bermanfaat untuk semuanya ya 🙏😊INSTAGRAM 👉🏾 ratih73_indonesia and curhatandapur_ratih73indonesia

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya