Bubur Kacang Ijo

Name: Bubur Kacang Ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kacang ijo; 1 1/2 lt air; 1 bks santan instant (65ml); 30 gr gula merah atau sesuai selera; 60 gr gula pasir atau sesuai selera; 2 lb daun pandan ikat simpul; 3 cm jahe digeprek; 1/2 sdt garam; 2 sdm maizena, larutkan dengan 5 sendok air

adjeng.siyamto @adjeng17

Solo

Belajar memberikan kebahagiaan yang sederhana untuk suami tercinta yang sangat menyukai bubur kacang ijo

Hahhaaaa

Belajar memberikan kebahagiaan yang sederhana untuk suami tercinta yang sangat menyukai bubur kacang ijo

Hahhaaaa

Lebih banyak

Bubur Kacang Ijo

adjeng.siyamto @adjeng17

Solo

Belajar memberikan kebahagiaan yang sederhana untuk suami tercinta yang sangat menyukai bubur kacang ijo

Hahhaaaa

Belajar memberikan kebahagiaan yang sederhana untuk suami tercinta yang sangat menyukai bubur kacang ijo

Hahhaaaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grkacang ijo
1 1/2 ltair
1 bkssantan instant (65ml)
30 grgula merah atau sesuai selera
60 grgula pasir atau sesuai selera
2lb daun pandan ikat simpul
3 cmjahe digeprek
1/2 sdtgaram
2 sdmmaizena, larutkan dengan 5 sendok air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan kacang ijo dari kotoran, cuci bersih dan rendam kurleb 1 jam.
2

Didihkan air, masukkan kacang ijo daun pandan dan jahe. Didihkan kembali sampai 10 menit dan matikan api. Diamkan rebusan kacang ijo tersebut dalam keadaan panci tertutup selama kurleb 1,5 hingga 2 jam, ini bertujuan untuk mempercepat pelunakan dan pemekaran kacang ijo... Selain itu tujuannya biar hemat bahan bakar :D
3

Setelah didapat mekar, hidupkan api dan rebus bersama santan, dan gula merah serta gula pasir hingga mendidih. Tuang larutan maizena aduk rata, didihkan kembali hingga meletup. Tes rasa. Angkat dari api dan sajikan disaat hangat atau pun ditambah es batu.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

adjeng.siyamto @adjeng17

pada 08 Agustus 2016 03.37

Solo

seorang ibu rumah tangga dg 2 orang anak dan seorang suami :Dminimnya senjata perang (peralatan dapur) itu bukan alasan untuk tidak bisa menghasilkan menu2 yang istimewa :D

Lebih banyak

Komentar (2)

Rima Es @cook_5493270

31 Agustus 2016 17.15

senengnyaa... resep kk praktis, baru tau pake tepung maizenanyaa yg buat mengental... mudah dan cepat... trimakasih resepnyaa kk

Kata kunci

Bubur Gula Gula Merah Kacang Hijau Santan Daun Pandan Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya